私たちは、２月２１日(水)、フードデザインの時間に、八幡平市食生活推進員連絡協議会による若者世代を対象とした健康づくり事業に参加しました。
《内容》
①事業説明
②適正体重を知ろう
③朝食を食べよう。今日の朝ごはんのバランスチェック
④体験学習　「おにぎらずを作ってみよう」「食事の選び方について考えよう(おやつ・飲み物・コンビニ食)」「野菜をしっかり食べよう。普段の野菜の量はどれくらい？」
⑤試食体験
・あんかけナポ飯　・アボマヨ風サラダ　　・厚揚げのしょうがみそ汁
修了後、ヘルスサポーターの証(カード)が発行され、私たちもヘルスサポーターの普及に参加できるようになりました
《感想》
　朝食の欠食は、体温が上がらず午前から集中力がでないことが分かった。野菜は、１日350ｇ摂取しなければならないことが分かった。食べすぎず、食べなさすぎずを意識して食事を摂りたいです。　(文責　伊藤美咲)